Pulled Chicken Loaded Fries
Pulled chicken loaded fries – dit is er zo één die je gewoon móét proberen. Knapperige frietjes uit de airfryer, gemaakt van echte aardappels, rijkelijk belegd met malse pulled chicken volgens mijn eigen recept
Equipment
- 1 airfryer of oven
Ingrediënten
- 280 gram aardappelen met schil
- 125 gram Homemade pulled chicken recept staat op mijn website zie notities
- 1 stuk rode ui
- 1 stuk rode puntpaprika
- 10 gram taco kruiden/ Mexicaanse kruiden
- 20 gram Mozarella rasp
Instructies
- Snij de aardappelen in frieten en bestrooi met de taco kruiden en eventueel wat zout en schud goed om. Bestrooi met wat bakspray
- Bak in de frieten in de airfryer op 200 graden voor 20 minuten in de airfryer
- Ondertussen snij je de paprika en ui in blokjes en bak deze in een pan zacht.
- Voeg de pulled chicken toe aan de paprika en ui mengsel en bak kort mee
- Leg de gebakken friet op een bord, schep de pulled chicken mengsel over de friet heen en verdeel de mozzarella over de friet.
- Zet het bord voor maximaal 5 minuten in de oven op 180 graden om de kaas te laten smelten
- Top optioneel af met spicy mayo en wat lente ui.
Notities
voedingswaarde geheel:
533 Kcal| 76 C | 29 P | 10F
533 Kcal| 76 C | 29 P | 10F