Deze post kan affiliate links bevatten. Lees de affiliate kennisgeving hier.
Beste low calorie single serve appeltaart
Deze versie gezondere “single serve” appeltaart is bijna net zo lekker als die van oma, maar wel een stuk macro vriendelijk en suiker vrij!
Kortom zo kun je dus vaker genieten van een stuk appeltaart bij de koffie of thee.
Wie gaat er niet goed op heerlijk vers gemaakte Oma’s appeltaart? En dan het liefst ook nog lekker met een grote dot slagroom erop.
Ik ga jou zeker niet verbieden hier af en toe heerlijk van te genieten, maar een punt appeltaart met slagroom telt al gauw 350 kcal.
Deze versie gezondere “single serve” appeltaart is bijna net zo lekker als die van oma, maar wel een stuk macro vriendelijk en suiker vrij!
Kortom zo kun je dus vaker genieten van een stuk appeltaart bij de koffie of thee.
Is er iets beters dan een klassieke homemade appeltaart?
Ja een heerlijke appeltaart voor 1 persoon dat nog geen 200 kcal bevat. Deze low calorie appeltaart is het meest eenvoudige recept dat je kunt vinden, zonder toevoeging van eiwit poeders of iets dergelijks. En je kunt deze ook perfect in grotere hoeveelheden maken en per stuk invriezen. Zodat jij altijd een heerlijke snack op voorraad hebt.
Dus ben jij aan het afvallen en op zoek naar het beste recept voor een heerlijke gezonde appeltaart? Zoek dan niet verder en ga gelijk aan de slag.
Waarom jij dol gaat zijn op deze single serve appeltaartjes
- Bevat minder calorieen en meer eiwitten dan de real deal.
- Gemaakt met voedzame ingrediënten dat je kunt kopen in de supermarkt en ZONDER eiwitpoeder!
- Makkelijk in te vriezen
- Genieten zonder in te leveren op smaak.
Ingrediënten dat je nodig hebt
Scroll helemaal naar beneden voor het volledig recept en de hoeveelheden.
- Zelfrijzend bakmeel – Je kunt hiervoor elk merk gebruiken. Wil je hem glutenvrij maken, kies dan voor een meelsoort zonder gluten.
- Griekse Yoghurt – Gebruik G
- Erythrol – Erytritol is een natuurlijke zoetstof die voorkomt in sommige fruitsoorten en gefermenteerde voedingsmiddelen. Het bevat vrijwel geen calorieën, heeft geen invloed op de bloedsuikerspiegel en is mild van smaak, vergelijkbaar met suiker Ik gebruik deze van Prozis.
- Speculaaskruiden – elke speculaaskruiden kun je gebruiken. Mijn voorkeur zelf gaat uit naar die van Verstegen.
Beste Low Calorie Single Serve Appeltaart
Equipment
- 1 ramekin 10 cm doorsnee
Ingrediënten
Deeg
- 30 g zelfrijzend bakmeel
- 20 g griekse yoghurt 5% vet of plantaardige volle yoghurt (VEGAN)
- 10 g erythrol of gewenste zoetmiddel
- 1 pinch zout
- 1 tsp speculaaskruiden
Vulling
- 1 appel
- 1 tbsp erytrol of andere zoetstof naar keuze
- 1 tsp kaneel
- 1 tbsp citroensap
- 2 tbsp water
overige
- 3 g ei geklust of melk
Instructies
- Verwarm de oven voor op 180 graden hetelucht.
- Schil en snij je appels in zet even apart.
- In een bowl, mix de bloem met de Griekse yoghurt, zoetmiddel en zout tot een deeg.
- Rol het deeg uit op een vlak werkvlak uit tot een 12 x 12 cm cirkel
- Leg het deeg in je ingevette ramekin en snij de randen eraf, bewaar deze voor de bovenkant van je appeltaart.
- Doe de appels met de suiker, kaneel, citroensap en een scheutje water in een pannetje en zet deze op medium verwarming aan en laat de appels een paar minuten stoven tot ze zacht zijn.
- Leg de appels op de bodem van je appeltaart en Leg vervolgens de overige deeg plakken hierover heen.
- Smeer de bovenkant van je deeg in met een geklutst ei of wat melk
- Bak voor 20 minuten in de oven mooi goud bruin.
Notities
Gebruik GEEN magere kwark, dan wordt het deeg te droog.
About Me
Fitmetdjam Coaching
Het online coaching traject dat jou helpt om ZONDER streng dieet jouw afslankdoelen te behalen!
