beste-low-calorie-single-serve-appeltaart
Deze post kan affiliate links bevatten. Lees de affiliate kennisgeving hier.
Deze skinny proteine wafels zijn een van mijn eerste recepten dat ik heb gemaakt tijdens mijn afvalproces en nog steeds maak ik ze nog wekelijks als perfect eiwitrijk ontbijt.
Mijn Favoriete Skinny Proteïne Wafels: Net Zo Lekker Als Belgische!
Als je, net als ik, helemaal gek bent op de smaak van Belgische wafels, maar liever een gezondere versie wilt, dan moet je deze skinny proteïne wafels echt een keer proberen! Ze zijn niet alleen super luchtig en voedzaam, maar ook een stuk macro vriendelijker.
Het beste van alles? Je hoeft helemaal niet in te leveren op smaak. Deze wafels zijn precies zo lekker als de traditionele Belgische wafels – maar dan wel met de extra boost van eiwitten die je de hele ochtend een perfect verzadigd gevoel geven. Of je ze nu eet als ontbijt, snack of post-workout treat, je zult nooit meer een ander wafel recept gaan proberen.
Voeg je toppings naar wens toe zoals wat vers fruit, een zero chocolade saus en je hebt de perfecte start van je dag – zonder dat je het gevoel hebt dat je concessies doet!
Waarom jij dol gaat zijn op deze Skinny Proteïne wafels?
- Wafels als ontbijt ? Yes please !
- Gemaakt met voedzame ingrediënten als, havermeel, magere kwark en ZONDER eiwitpoeder!
- Makkelijk als mealprep te maken voor meerdere dagen.
- Ook makkelijk Vegan te maken met een aantal kleine aanpassingen in het recept.
Ingrediënten dat je nodig hebt
Scroll helemaal naar beneden voor het volledig recept en de hoeveelheden.
- Instant Oats – Ik gebruik het liefst Instant Whole Oats van Prozis voor dit recept, maar je kunt ook havermout malen tot meel.
- Magere kwark – Elke magere kwark kun je hiervoor gebruiken. Wil je het recept Vegan maken, kies dan voor een plantaardige kwark.
- Vloeibaar eiwit – fuit een pakje of fles dat je gewoon kunt kopen bij de AH en de Jumbo. Je kunt ook een eiwit van 2 eieren gebruiken of een heel ei. Wil je het recept Vegan friendly maken, kies dan voor appelmoes als alternatief voor het ei.
- bakpoeder – elke bakpoeder kun je gebruiken. Let wel op dat je bakpoeder gebruikt en geen bakingsoda.
- Yummy drops – Geeft meer zoetkracht aan het recept zonder toevoeging van suikers en calorieën. De yummy drops van Prozis zijn in diverse smaken verkrijgbaar zodat je steeds een andere smaak aan je wafels kunt toevoegen. de meest neutrale smaak is de vanille variant. Evt kun je dit vervangen voor wat vanille extract.
Single Serve Biscoff Bananenbrood
Ik ben dol op bananenbrood, vooral als ik hem niet hoef te delen!
Dit makkelijke recept heb jij zo gemaakt met een aantal ingrediënten en je kunt deze ook perfect maken als meal-prep op drukke werkdagen doordeweeks.
Ingrediënten
- 1 kleine Banaan of een halve grote banaan
- 30 g Havermeel ik gebruikte de Prozis instant oats Caramelized Popcorn
- 20 g Vegan eiwitpoeder speculoos ik gebruikte de Prozis Vegetable Protein Freaking Good Speculoos
- 100 g Ongezoete Amandelmelk of melk naar keuze
- 3 g Bakpoeder
- naar smaak Yummy drops caramel Prozis of wat vloeibare zoetstof naar smaak
Topping
- 1 stuk Speculoos koekje
- 1 tbsp Speculoos pasta optioneel
Instructies
- Prak de banaan en voeg alle overige ingrediënten voor de bananenbrood toe
- Mix alles met een vork tot een beslag.
- Giet de bananenbrood beslag in een ingevette mini cakevorm of een bakvorm/ schaal naar keuze.
- Verkruimel een Lotus koekje bovenop het beslag en bak in een voorverwarmde oven op 180 graden 20 minuten.
- Optioneel kun je als extra topping nog een eetlepel gesmolten speculoos pasta eroverheen gieten.
Notities
Natuurlijk. Zodra het helemaal is afgekoeld, vries je het in een luchtdichte zak in. Laat het dan een nachtje op het aanrecht ontdooien. Hoe kan ik mijn eigen havermeel maken?
Het is heel eenvoudig! Voeg gewoon havermout toe aan een blender of keukenmachine en mix tot er een fijn meel ontstaat. Als je een ernstige glutenallergie hebt, zorg er dan voor dat je gecertificeerde glutenvrije haver gebruikt.
About Me
Fitmetdjam Coaching
Het online coaching traject dat jou helpt om ZONDER streng dieet jouw afslankdoelen te behalen!
